Formate, die Menschen zusammenbringen
Warum ich tue, was ich tue.
Ich arbeite seit vielen Jahren in der Bar- und Gastronomiewelt – hinter dem Tresen, in der Konzeption, im Training und in der Organisation. Ich habe Drinks gemixt, Teams aufgebaut, Menüs entwickelt, Veranstaltungen begleitet und gemerkt:
Am meisten Spaß macht mir der Moment, wenn Menschen zusammenkommen, neugierig werden und etwas Neues entdecken.
Mich interessieren nicht nur Rezepte, sondern das Warum dahinter. Nicht nur Geschmack, sondern auch Handwerk und Kontext. In meinen Workshops, Tastings und Caterings und geht es deshalb nicht um Show, sondern um echtes Verständnis – verständlich vermittelt, ohne Fachchinesisch, aber mit Substanz.
Ich arbeite mit Drinks als Medium, um Wissen zu teilen, Gespräche anzustoßen und Erlebnisse zu schaffen, die hängen bleiben. Für private Gruppen genauso wie für Unternehmen, Teams oder Veranstaltungen.
Unkompliziert, ehrlich und immer mit Freude an dem, was im Glas – und zwischen den Menschen – passiert.